第312章 逼供的艺术（第1页）
沈冬素大喜，立即跑去跟沈爷爷说，答应朱氏，大房愿意把伤牛买过来，官府来时由大房出面交涉。 结果一听沈冬素同意买牛，沈大志张嘴就要十两银子。 沈冬素又不傻，冷笑道： "活牛才十五两银子！这是死牛，还要被官府罚钱，你还敢张嘴要十两！ 五两银子，答应就把牛留下，人赶紧走！ 不同意……阿爷，咱们走。" 沈大志忙来扶朱氏："我们答应！乡亲们作证啊，这牛是大房的，跟我二房没关系！ 快，把银子给我。" 沈冬素眼珠一转，把五两银子放在朱氏手里。 沈大志想抢，朱氏死死攥住，也不哭了，也不用人搀扶了，脚下生风地往家跑去。 围观村民都说沈爷爷重情义，说是分了家，可二房有难，也不冷眼旁观。 又笑话沈大志没担当，说这事要发生在自家，大不了被官府罚一顿，也要把牛宰了去集市上卖。 也有人在算沈家大房到底有多少钱这沈林钟到底是在哪家当差怎么家里又盖房子，又挖藕塘。 这五两银子，一下子就拿出来了…… 总之，这几个月村里的热闹话题，都是沈家人给的。 很快官府的人就来了，来的还是熟人，老里正，新亭长。 他一看到沈爷爷，就丝毫没有官架了地和沈爷爷聊起天来。 任由牛吏检查老水牛，最终确定罚大钱六百文，由沈家自行宰杀。 沈冬素痛快地付了钱，请亭长和牛吏在沈家吃午饭。 亭长也没拒绝，沈父忙让人去请新里正老村长来陪客人。 大鱼跑去请宰牛的屠夫，沈冬素全程指点，二姨母和阿沅准备做血豆腐，大姨母和大麦去村里借大锅，大鱼和沈父搭临时灶准备炖牛肉。 下水一般都是送给屠夫，但沈冬素多给屠夫五十文钱，把整幅下水都留了下来。 牛杂的美味，谁能不惦记！ 牛大骨剔得干干净净，炖出牛油和面炒了，就是超补钙的牛髓炒面。炒个百来斤，几个孩子能吃一个冬天，强身健体又长个。 午餐来不及吃牛肉了，直接准备晚饭。三个姨母放下红薯粉，全力烙死面饼，今晚牛肉泡漠管饱。 人大多，不适合做太精细的菜肴，涮火锅也不现实，还是又美味又顶饱的牛肉泡漠最合适。 炒香的牛腩肉加开水，再把十几种香料拿麻布包着下锅一炖，那肉香味能香飘十里。 村里的大人不好意思来蹭饭，但今天来帮工的村民有一个算一个，都留下来吃泡馍。 又把自家孩子喊来，就算父母没在沈家帮工的小孩，端着碗过来，沈冬素也不好意思赶人啊！ 反正只要人来了，一人一勺牛肉一块饼，人人有份。 有的孩子乖觉，自己领了肉和饼也不吃，而是飞快跑回家和家人一起吃。 这顿牛肉泡漠，最后硬是吃成了流水席。全村老少，除了二房一家，人人都尝到肉味。 更别说凌府派来的工人，是和亭长一样，吃第一锅的，锅筷是沈林钟回凌王府找胖厨子拿的。 盆大的大海碗拿了近百个，牛棚院子坐不开，排队打肉汤领饼，然后沿着小林树坐着吃。 远远看去，好家伙，真是一道别具一格的风景线啊！ 几十个壮汉两手捧着大海碗，有的在撕面饼泡汤里，有的忍不住直接一口汤一口饼地吃起来。 就此，牛肉泡漠一餐打响名声，二姨母都不想卖酸辣粉了，想改行卖泡馍。 但牛肉不易得，羊肉太贵，猪肉泡得不香，算了算成本，还是放弃了。 沈冬素本来没想给凌墨萧送一份的，结果下午胖厨子送碗来的同时，又送一车瓜果蔬菜来，自己也留在沈家吃泡馍。 沈冬素想着凌墨萧帮了自己这么多忙，就算是对甲方的礼貌，也该送人家一点。 便把自己特地留下的牛里脊拿食盒装了，跟沈爷爷和沈林钟说一起，自己陪胖厨子来到凌府。 对于她的到来甲四很意外，又很高兴，一听是有新鲜吃食，就更高兴了。 "主子这两天又没好生吃饭。" 沈冬素把早之前让人打的鸳鸯锅拿出来，让胖厨子把牛里脊片成薄片，又去准备配菜。 自己则在厨房炒底料，等几十样配菜、调料准备好，片成薄片的鱼片、牛肉片、羊羔肉片备齐。 鸳鸯锅两个锅底炖好，一个自然是牛肉汤锅底，还有一个则是红枣鸡汤锅底。 呃，压根没辣椒，两个锅底都算清汤，但沈冬素习惯了吃火锅就吃鸳鸯锅。 等一桌东西摆好，她才让甲四请凌墨萧过来。 一看桌子中间咕咚咕咚煮着一口太极一样的铁锅，下面的炭炉烧得红彤彤的。 而桌子上几十盘菜肴，竟然都是生的。 凌墨萧迟疑地道："古董羹" 沈冬素从原主的记忆中找了一下这个古董羹，结果发现她压根没听过。又从自己的记忆中回忆了一下，应该是古代火锅的叫法吧！ 逐笑道："这个可比古董羹好吃。我给王爷调了一碟麻酱，一碟香辣酱，王爷尝尝喜欢哪个味道。" 她拿一对炸油条的公筷烫肉，烫好后挟到凌墨萧的碗里，随即笑道："王爷看清了，这样烫到肉变色就能吃。 吃火锅自己动手才有意思，您试试。" 凌墨萧觉得，她就是不想服侍自己用餐，才找了这么一个借口。 不过对于她在不是约定之期来凌王府，还特地为自己准备了一桌子美食，凌墨萧又觉得不服侍他用餐，根本不算什么事。 热气腾腾的火锅一吃，再配上她熬的酸梅汤，还真有种回到家的感觉。 可惜就是人少了，吃火锅人越多越有意思。时间也短，像丸子、蛋饺、炸豆腐这些东西，都没准备。 也没辣椒，总觉得美中不足。但凌墨萧吃得很满意，这一餐吃的东西，比他两日吃的都多。 只是隔着氲氤的火锅水汽，看着对面那个眼睛亮晶晶，不时跟他说着什么食材该煮多久的小姑娘。 他有那么片刻的疑惑，美味的是食物，还是因为和她一起吃 若说今日的晚餐，吃得最苦的一家人，当属二房无疑了。 回到家沈大志就跟朱氏要银子，而王金花听到牛死了，五两银子卖给大房，就气得破口大骂。网页版章节内容慢，请下载好阅小说app阅读最新内容请退出转码页面，请下载好阅小说app阅读最新章节。